Chicago

The Loop

Til Førstegangsbesøgende, der vil være få skridt fra store kulturelle institutioner. Afvejningen er, at området bliver stille og mangler lokal karakter efter kontortid.

Det historiske forretningsdistrikt defineret af tårnhøje skyskrabere, canyon-lignende gader og højbaneskinnerne, der omkranser det.

Where to stay — Grande historiske hoteller og højklasses forretningsejendomme.

River North

Til Spisegæster og nattelivssøgende, der vil være i centrum af handlingen. Afvejningen er høje priser, tung trafik og en kommercialiseret atmosfære.

Et slankt, tætbefolket kvarter fyldt med kunstgallerier, eksklusive restauranter og højhusbebyggelser.

Where to stay — Trendy boutiquehoteller og luksushøjhuse.

West Loop & Fulton Market

Til Seriøse madelskere og designentusiaster. Afvejningen er mangel på grønne områder og et hurtigt gentrificerende, dyrt miljø.

Et tidligere kødpakkeri og industrikvarter omdannet til byens førende kulinariske og designhub.

Where to stay — Industrielle-chic boutiquehoteller.

Wicker Park & Bucktown

Til Kreative, shoppere og fans af indiemusik. Afvejningen er, at parkering er næsten umulig, og nogle områder føles alt for kommercialiserede.

En kunstnerisk, bohemeagtig enklave kendt for vintage tøjbutikker, indie-kaffebarer og historiske stenfacadehuse.

Where to stay — Kvarterets gæstehuse og boutique-ejendomme.

Lincoln Park

Til Familier og dem, der søger en roligere, naturskøn overnatning. Afvejningen er, at det er langt fra Blue Line-toget, hvilket kræver bus- eller Red Line-transport.

Et velhavende, historisk kvarter med stille, træbeklædte gader, victorian ske rækkehuse og direkte adgang til søbredden.

Where to stay — Stille bed-and-breakfasts og bolig-boutiquehoteller.

Logan Square

Til Budgetbevidste rejsende, cocktailentusiaster og kafferensdyrkere. Afvejningen er en længere pendling til downtown-attraktioner.

Et progressivt kvarter defineret af historiske parkveje, statelige gråstenshuse, craft cocktailbarer og indie-venues.

Where to stay — Lokale lejlighedsudlejninger og små gæstehuse.

Pilsen

Til Kunstelskere og fans af autentisk mexicansk mad. Afvejningen er mangel på traditionelle hotelmuligheder.

Det pulserende hjerte af Chicagos mexicansk-amerikanske samfund, rigt på farverige gadevægmalerier, uafhængige gallerier og traditionelle bagerier.

Where to stay — Lokale homestays og lejlighedsudlejninger.

Hyde Park

Til Historieentusiaster, bogelskere og arkitekturbeundrere. Afvejningen er, at det ligger langt sydpå og kræver et Metra-tog eller bus for at nå North Side.

Et intellektuelt, historisk kvarter domineret af University of Chicagos gotiske campus og løvfældende boliggader.

Where to stay — Akademisk fokuserede boutiquehoteller.

Gold Coast

Til Luksusrejsende og arkitekturentusiaster. Afvejningen er en formel, mindre varieret kvarterstemning.

Et ultra-velhavende historisk distrikt med Guldalderpalæer, stille træskyggede gader og high-end designbutikker.

Where to stay — Historiske luksushoteller.

En klassisk østersbar i 1930'er-stil med livlig atmosfære og retrocharme.

Signature — Alaskanske kongekrabber og friskhåndskårne østers

Et historisk, enkelt vejsiderygeri, der har været i drift siden 1948 ved Calumet River.

Signature — Hjemmerøget hvidløgsørred og røget laks

En sofistikeret, yacht-inspireret kælderrestaurant med premium raw bar-muligheder og sushi.

Signature — Sprød ris med krydret tun og hummerruller

En dæmpet belyst, fransk-inspireret salon, der afviser den corporate bøfhus-æstetik til fordel for romantik og jazz.

Signature — Dry-aged ben-i-ribeye med krydret benmarv

Det ultimative Chicago power-dining-sted, berømt for sin prime bøf og stjernesyn.

Signature — W.R.'s Chicago Cut ribeye

Chicagos ældste bøfhus, serverer ukomplicerede udskæringer i et klubagtigt, panellignende rum siden 1941.

Signature — T-bone steak med cottage fries

Guldstandarden for autentisk deep-dish-pizza med en karakteristisk, sprød skorpe.

Signature — Malnati Chicago Classic deep-dish med pølse

Berømt for sin pan-style pizza med en karamelliseret, brændt osteskorpe.

Signature — Deep-dish-pizza med pølse og løg

Fødestedet for den våde, krydrede oksekødssandwich, der serverer lokale siden 1938.

Signature — Italiensk oksekødssandwich, 'dyppet' med stærk giardiniera

Et verdensberømt tempel for modernistisk gastronomi med en yderst teatralsk tasting menu med flere retter.

Signature — Den spiselige heliumballon af grønt æble

En skjult indgang i en baggyde fører til en intim, fejlfri tasting menu med globale smagsoplevelser.

Signature — Capellini med sort trøffel og rug

Verdens første Michelin-stjernede filippinske restaurant, der om dagen fungerer som bageri og om aftenen tilbyder en moderne tasting menu.

Signature — Mushroom adobo med barberede trøfler

En ligetil, kontant-only hotdog- og burgerbar, der er selve symbolet på sen aften-spisning i Chicago.

Signature — Dobbelt cheeseburger serveret med fritter skåret fra friske kartofler

En historisk jødisk delikatesseforretning, hvor politikere og lokale støder sammen over kæmpe sandwicher.

Signature — Corned beef-sandwich på rugbrød med en kartoffelpandekage

En familiedrevet restaurant, der udelukkende helliger sig at perfektionere mexicansk stegt ged.

Signature — Birria tatemada (stegt ged) med håndlavede majstortillas

En legendarisk kødfri diner, der serverer solid vegetarisk comfort food siden 1983.

Signature — The Radical Reuben-sandwich og veganske milkshakes

En cykelvenlig nabolagsbar, der serverer solid vegetarisk og vegansk comfort food sammen med håndværksøl.

Signature — Fried avocado-tacos og veganske kiks med sovs